－地點、商圈須經總店評估，確認適合開店

－對餐飲事業有興趣具有認陳與興趣者

－積極進去的精神，有耐心及毅力者

－加盟主主動參與，全心投入事業經營

－願接受總部訓練考核，行銷管理課程

－3名受訓人員需為正職，其中兩人需是家人或朋友且至少接受四週教育訓練